슈퍼푸드 토마토의 효능과 올바른 섭취법
몸에 좋은 슈퍼푸드 토마토를 소개합니다~ 토마토는 채소과 이지만 과일과 채소 두 가지의 특성을 가지고 있습니다. 세계적인 장수촌으로 알려진 빌카밤바 사람들이 토마토를 많이 먹은 덕분으로 장수를 누렸다고 전해오고 있는데요 그 정도로 우수한 식품이라는 것을 뜻합니다. 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 유럽 속담이 있을 정도니 그만큼 건강에 좋은 식품을 뜻하겠죠? ^^ 토마토에는 어떤 성분이 함유되어 있을까요? 토마토에 함유되어 있는 성분에는, 아미노산, 구연산, 사과산, 호박산, 단백질, 당질, 루틴, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 식이섬유 등이 함유되어 있는 채소입니다. 토마토에는 '항산화' 물질이 가득 들어있는데요, 특히 토마토의 빨간색은 '카로티..
2023. 4. 3.
